Для одного — это небольшая уютная кофейня недалеко от дома, для другого — ритейл с представительствами по всему миру. Но каждый согласится, что есть два главных критерия — актуальность и прибыльность. Всем привет, меня зовут Ирина, я являюсь частью небольшой команды…